LEZZETİN VE EĞLENCENİN MERKEZİ

19 YILDIR YUNAN KÜLTÜRÜ VE MUTFAĞININ EN İYİ TEMSİLCİLERİNDENİZ

Mütevazi Başlangıçlardan

1996 yılında Tepeköy’ün meydanında 20 kişilik küçük salaş bir taverna olarak açıldı. Tavernamız 2010 yılında yeni yerinde adanın eski  rum tavernası olarak hizmet vermeye devam etmektedir. Yaptığımız özel deniz mahsulleri, mezelerimiz, enfes yemeklerimiz ve Yunan müziğinin o büyülü ezgileri sizi alıp bambaşka bir diyara götürecek. Ahtapot çeşitleri, kalamar, sübye yahni, fava, bomba fasulye pilaki gibi Türk ve Yunan mutfağının enfes lezzetlerini bir arada bulabileceksiniz. Tepeköy’ün dağlarında özgürce dolaşan kendi kuzularımızdan hazırlamış olduğumuz etlerimizin lezzetini unutamayacaksınız. Nefis yemeklerimizi ouzo ve kendi imalatımız olan özel yapım şaraplarımız tamamlayacak, Barba Yorgo’nun espri ve nükteleri ile renklenen gece sizleri şehrin tüm stresinden uzaklaştırarak hayalini kurduğunuz ortamda bir gece geçirmenizi sağlayacaktır.

YUNAN KÜLTÜRÜNÜN TEMSİLCİLERİNDENİZ

YUNAN MUTFAĞI
Tavernamızda, yöresel malzemelerin kullanılmasına özen göstermekteyiz.
Özellikle etlerimiz, adanın hayvanları olup, serbest otlayan ve kendine has özel kekik tadı barındıran havyanlardan hazırlanmaktadır.
Oğlak tandırımız, yine serbest otlayan adanın özel oğlaklarından, Barba Yorgo’nun özel tarifi ile lezzetlendirilmiştir.
Mezelerimiz rum kültürüne uygun olup çeşitten çok lezzete odaklanılmıştır.
Şaraplarımız için diyebileceğimiz laf yoktur. Tadmanız gerek.
Ahtapotumuz güneşte kurutulmuş, yunan ada kültürü ile hazırlanmış ve kömür kokusuyla eşsiz bir lezzet şöleni sunmaktadır.
Karides sağanaki, rum kültürünün en meşhur lezzetlerindendir.
Lakerdamız, Barba Yorgu’nun özel tarifi ile Palamuttan hazırlanmış olup, sevenleri için mutlaka tatmaları gerektidiğini düşünmekteyiz.
Sübye yahnımız yine Barba Yorgo’nun özel tarifi ile hazırlanan başka bir yerde bulma ihtimaliniz olmayan rum kültürüne ait eşsiz bir deniz ürünü mezemizdir.
Ve bunun gibi bir çok lezzet…

BUZUKİ SESİ İLE EĞLENMEK

Tavernamızın müzik keyfini zenginleştiren Buzuki Orhan, Yunan müziğinin sevilen isimlerinden biridir. Usta bir virtüöz olarak, özellikle başlangıçta buzukisi ile yaptığı enfes parçalarıyla dinleyicilerini derinden etkileyen Orhan, sahne performansıyla da gecelerimize neşe katmaktadır. Geleneksel Yunan müziği ile yerel modern unsurları ustaca harmanlayarak, dinleyicilere unutulmaz bir deneyim sunmayı hedeflemektedir. Kendine has üslubu ve samimi sahne tarzı, akşamınızı daha da özel kılmak için siz değerli misafirlerimizi bekliyor. Orhan’ın büyüleyici melodileri eşliğinde doyasıya eğlencenin tadını çıkarın!

RAHAT VE EĞLENCELİ BİR ORTAM