Vasilaki üzümlerinden imal ettiğimiz çok enteresan , özel fıçılarda dinlendirilerek çam aromasını andıran beyaz şarabımızdır.6-8 derecede soğutularak içilir.Barbayorgo’nun yaz mevsiminde vazgeçemediği , ve sayın Vedat MİLÖR’ün çok beğendiği kaliteli ve içilirken bütün vücudumuzu saran bir hoş serinlik verir.Mezesini sorarsanız , bütün deniz mahsulleridir.Yani kısacası Barbayorgo’nun ritini şarabını içmek istediğinizde öteki deniz mahsulleri yanında muhakkak onun ızgarada pişirdiği , güneşte kurutulmuş ahtapotunu da istiyeceksiniz.

Ada'da tek Rum tavernasıdır. Yaptığımız özel deniz mahsulleri mezelerimizle Greek ezgilerimizle, neşenize neşe katmak ve hep beraber eğlenmek bizim idealimizdir.  Ahtapot çeşitleri kalamar, supya yahnisi favamızı, bomba fasulye pilakisini başka yerlerde bulamazsınız. Kuzu etlerimiz Tepeköy'ün dağlarında özgürce dolaşan kendi kuzularımızın etleridir.

Tepeköy'ün nostaljik ortamında Yunan müziği eşliğinde Türk ve Yunan mutfağının nefis mezelerinin yanısıra sirtaki ve zeybek dans edeceksiniz.Barba Yorgo'nun espiri ve nukteleri ile şehrin tüm stresinden uzaklaşarak hayalini kurduğunuz ortamda bir gece geçireceksiniz.

BARBA YORGO DER Kİ..."HEPİMİZ BİRLEŞELİM MEYHANE SAADETİNDE KOPALIM, SİRTAKİ YAPALIM, TÜRK'Ü, RUM'U UNUTALIM, EFKAR DUMANINI AŞK ATEŞİNE ATALIM, KÜLLERDEN DUMANDAN KAFALARI UZAKLAŞTIRALIM, UZLAŞALIM"

Telif Bilgisi