Barba Yorgo Restoran ve Şarapçılık Şti.
Tepeköy Gökçeada ÇANAKKALE
(Tepeköy Eski İlk Okul karşısı)
Rest. Tel:0286 887 42 47
Ofis Tel: 0286 887 35 92
Fax: 0286 887 36 59
Mail:
Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
Gökçeada'nın (İmbros'un) 4,000 senelik sakini ve en hareketli aşığıdır. Barba Yorgo ismi Gökçeada ile özdeşleşmiştir.
Asıl ismi Yorgo Zarbozan (Yorğos Zarbuzanis) dır.
Yorgo kimya mühendisidir. 38 sene İstanbul'da yaşadıktan sonra, kendi elleriyle kurduğu kimya fabrikasını bırakarak bütün atalarının gömülü bulunduğu Imbros'una (Gökçeada'ya) döner. Çünkü 38 sene boyunca Imbros Yorgo'nun hep rüyalarına girmiştir. Yorgo doğum yeri olan Tepeköy'e (Agridya) yerleşir. Köyü göçten dolayı boşalmış ve evleri bakımsızlıktan harabeye dönmüştür. O, çok çalışması ve öncelikle bir plan yapması gerektiğini çok iyi biliyordur. Babasının evini, çocukluğunun geçtiği yeri tamir ederek başlar işe. Ardından 5-6 ev daha satın alarak onarır. Köyüne hareket gelmesi ve eski günlerin anısına buraları pansiyon evler haline getirir.
Ada'nın tek Rum Tavernası'nı burada açarak onun deyimiyle ölmüş köyüne bir nebze de olsa can suyu verir. Tavernasında ve yazın köyün sokaklarında nefis Greek ritimleri çalınırken bir yandan ona eşlik ediyor diğer yandan köy halkına ve misafirlerine kendi elleriyle yaptığı mezelerini sunuyor. Hele Yorgo'nun deniz mahsulleri mezeleri; ahtapot, kalamar, supya, yahni, deniz kestanesi, midyeler, karidesler, balıklar ve diğer deniz ürünleri, damak zevkinize bir yenisini daha ekliyor.